Gıda üretimindeki izinli belgelerin resmi listesi

Gıda üretimindeki izinli belgelerin resmi listesine Kodeks adı verilir.

Kodeks, ilaç formüllerinin yazılı olduğu, ilgili velayet tarafından onaylanmış fihrist. Ayrıca buna benzer olarak, işlenmiş gıda ürünlerinde kullanılabilecek izin verilmiş kimyasalları tarif etmek için gıda kodeksleri de yayınlanır. Kelimenin kökeni “üzerinde yazı olan kâğıt” kadar genel bir ifadeye gider.

Yazar Hakkında

Yorum yapın

Başka Yazı Yok